Si l’entreprise pour laquelle je travaille manque parfois d’efficacité, mais je dois lui reconnaître ceci : elle est soucieuse d’entretenir la motivation de ses collaborateurs, et en ce sens elle nous propose périodiquement de participer à des incentives de toutes sortes. Cette qualité managériale fait qu’avec le temps, je suis d’une certaine façon devenu un abonné dans ce domaine. Dernièrement, la direction nous a proposé, à mes collègues et moi, de devenir des chefs dans le cadre d’un incentive culinaire en ville et a reçu un excellent accueil. J’avais déjà fait une animation gastronomique, et je me suis fait encore une fois la réflexion que a des résultats tangibles. Au quotidien, j’avoue que j’évite autant que possible de cuisiner. Mais curieusement, dans le cadre de dans ce cadre, j’apprécie tout particulièrement. D’abord, parce que je constate que le fait de cuisiner est parfait pour mieux se connaître. Lorsqu’on se retrouve tous ensemble autour d’une table et qu’on doit farcir des viandes, on échange facilement, dans un environnement décontractée. Et lorsque c’est bien organisé, il y a souvent un atelier pas loin pour apprendre à faire des Ti-punch. Et ce coin-là, il ne désemplit évidemment pas de la soirée (même si l’apprentissage perd en importance à mesure que passe la soirée). Ces animations culinaire est aussi d’après moi un moment exclusif où la hiérarchie est remplacée par autre chose. Aux fourneaux, les capacités de chacun n’ont en général aucun rapport avec la place dans la hiérarchie de l’entreprise : de simples ouvriers peuvent apporter leur savoir-faire à des responsables bien plus gradés. La collaboration est gratifiante pour les uns et génératrice beaucoup de cohésion, parce que chaque participant peut comprendre l’intérêt de la solidarité. Et puis, à la fin, l’événement se termine par un grand repas où on peut goûter le fruit de ses efforts. Du coup, la dégustation devient un grand moment de convivialité, propice à la découverte. Tout ça fait que lesanimations culinaires sont l’un des trucs qui marche le mieux pour un incentive. Je vous mets en lien l’agence qui s’est occupée de cet incentive , si vous souhaitez avoir une idée des menus qu’il est possible de réaliser.